# Jajecznica z kiełbasą na parze

**Kategoria:** Sniadania

**Liczba porcji:** 3 porcje

**Składniki:**
- 10 g oleju
- 150 g kiełbasy (np. śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej na 0,5 cm półplastry
- 6 jajek
- 1 szczypta soli
- 300 g wody

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego wlać olej, dodać kiełbasę, rumienić Wysokie Temp. . W tym czasie koszyczek wyłożyć okrągłym arkuszem papieru do pieczenia (Ø 25 cm), odstawić.
2. Do naczynia miksującego dodać jajka i sól, wymieszać 10 s//obr. 2. Przelać do przygotowanego koszyczka, odstawić.
3. Do naczynia miksującego wlać wodę. Włożyć koszyczek z masą jajeczną i kiełbasą, gotować na parze 13-15 min/Varoma/obr. 1. Zawartość koszyczka dokładnie wymieszać kopystką, przełożyć na talerze. Jajecznicę z kiełbasą na parze podawać bezpośrednio po przygotowaniu, np. z dodatkiem pieczywa.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 559.4 mg
- Białko: 19.8 g
- Kalorie: 1298.1 kJ / 310.2 kcal
- Tłuszcz: 24.9 g
- Błonnik: 0 g
- Tłuszcz nasycony: 7 g
- Węglowodany: 1.1 g