# Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado **Kategoria:** Podwieczorek **Liczba porcji:** 4 porcje **Składniki:** - 10 g koperku, świeżego tylko liście - 2 ząbki czosnku - 230 g awokado pokrojonego na kawałki - 140 g ogórków szklarniowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki - 600 g jogurtu naturalnego wykonanego w TM 600 g jogurtu naturalnego - 50 g wody mineralnej, niegazowanej - 1 łyżeczka soli - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego - 5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego **Kroki:** 1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć koperek, czosnek i awokado, rozdrobnić 3 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. 2. Dodać ogórka, rozdrobnić 10 s/obr. 6. 3. Dodać jogurt, wodę, sól, pieprz i sok z cytryny, wymieszać 30 s/obr. 4. Odstawić do lodówki na 30 min. Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado podawać schłodzony. **Wartości odżywcze na porcję:** - Sód: 657.4 mg - Białko: 6.9 g - Kalorie: 806.6 kJ / 192.8 kcal - Tłuszcz: 13.5 g - Błonnik: 4.2 g - Tłuszcz nasycony: 4.4 g - Węglowodany: 14.1 g