# Zupa krem z pomidorów i bananów

**Kategoria:** Podwieczorek

**Liczba porcji:** 4 porcje

**Składniki:**
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 40 g oliwy z oliwek
- 200 - 250 g bananów, dojrzałych pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 500 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ser parmezan w płatkach, do dekoracji
- ziarna słonecznika uprażone na patelni, do posypania pestki dyni, uprażone na patelni, do posypania
- natka pietruszki, świeża, tylko liście ilość do dekoracji

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, dodać oliwę, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, dusić 3 min/120°C/obr. 1.
2. Dodać banany, dusić 3 min/120°C/obr. 1.
3. Dodać pomidory, wodę, pieprz i sól, gotować 15 min/100°C/obr. 1, następnie zmiksować 1 min/obr. 4-8 stopniowo zwiększając obroty. Posypać ziarnami słonecznika, udekorować płatkami parmezanu i natką pietruszki, podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 330.8 mg
- Białko: 6 g
- Kalorie: 1010 kJ / 241.3 kcal
- Tłuszcz: 14.8 g
- Błonnik: 4.3 g
- Tłuszcz nasycony: 2.8 g
- Węglowodany: 25.3 g