# Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry

**Kategoria:** Obiady

**Liczba porcji:** 1 porcja

**Składniki:**
- 700 g wody
- 10 g oleju
- 100 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
- ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 szczypta kurkumy, mielonej plus dodatkowa ilość do oprószenia
- czosnek, granulowany do oprószenia
- 70 g liści szpinaku, świeżych
- 70 g makaronu pełnoziarnistego o czasie gotowania 7-9 min
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki
- 40 g śmietany, 18% tłuszczu
- ¼ łyżeczki curry, mielonego

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego wlać wodę i olej. Nałożyć dolną cześć przystawki, odważyć do niej kurczaka, oprószyć solą, pieprzem, kurkumą i czosnkiem, upewniając się, że część otworów pozostała niezakryta, aby umożliwić swobodną cyrkulację pary. Włożyć wkład Varomy, odważyć na niego szpinak, gotować na parze 10 min/Varoma/obr. 1. Zdjąć przystawkę Varoma, odstawić.
2. Do naczynia miksującego dodać makaron. Nałożyć przystawkę Varoma z kurczakiem i szpinakiem, gotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu Varoma//obr. . Zdjąć przystawkę Varoma, odstawić. Odcedzić makaron przez durszlak, odstawić.
3. Do naczynia miksującego włożyć suszone pomidory, rozdrobnić 3 s/obr. 8. Rozdrobnione pomidory zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
4. Dodać ugotowany na parze szpinak, śmietanę, curry, 1 szczyptę kurkumy, ¼ łyżeczki soli i 1 szczyptę pieprzu, gotować 3 min/100°C/obr. 1.
5. Dodać ugotowany na parze makaron i kurczaka, wymieszać kopystką. Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 449.5 mg
- Białko: 36 g
- Kalorie: 2281.1 kJ / 545.2 kcal
- Tłuszcz: 21.5 g
- Błonnik: 1.8 g
- Tłuszcz nasycony: 6.4 g
- Węglowodany: 56.9 g