# Rumienienie wieprzowiny z cebulą

**Kategoria:** Obiady

**Liczba porcji:** 320 g

**Składniki:**
- 20 g oleju 20 g oliwy z oliwek
- 70 g cebuli pokrojonej w 0,5 cm piórka
- 250 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien pokrojonego w paski (3-4 x 1 cm), osuszonego papierowymi ręcznikami

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego wlać olej, dodać cebulę, dusić bez założonej miarki 3 min/120°C/obr. .
2. Dodać wieprzowinę, upewniając się, że jest równomiernie rozłożona na dnie naczynia miksującego, rumienić Wysokie Temp. . Doprawić do smaku wybranymi przyprawami (patrz wskazówka). Zrumienioną wieprzowinę podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub wykorzystać w wybranym przepisie.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 60.3 mg
- Białko: 15.6 g
- Kalorie: 744.5 kJ / 177.9 kcal
- Tłuszcz: 11.8 g
- Błonnik: 0.4 g
- Tłuszcz nasycony: 2.8 g
- Węglowodany: 2 g