# Szybkie chili con carne

**Kategoria:** Obiady

**Liczba porcji:** 4 porcje

**Składniki:**
- 150 g cebuli przekrojonej na pół
- 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 - 3 łyżeczki przyprawy kuchni meksykańskiej do chili con carne
- 400 - 450 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
- 280 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy (1 puszka)

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i paprykę, rozdrobnić 3 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
2. Dodać pomidory i przyprawę kuchni meksykańskiej, dusić 7 min/120°C/obr. 2.
3. Dodać wołowinę, przemieszać kopystką, gotować 15 min/100°C//obr. .
4. Dodać fasolę, przemieszać kopystką, gotować 5 min/100°C//obr. . Szybkie chili con carne podawać bezpośrednio po przygotowaniu, np. z ryżem lub tortillami (patrz wskazówka).

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Białko: 23.8 g
- Kalorie: 1602.1 kJ / 382.9 kcal
- Tłuszcz: 22.1 g
- Błonnik: 6.1 g
- Węglowodany: 21.6 g