# Delikatne rumienienie kurczaka i boczku

**Kategoria:** Kolacje

**Liczba porcji:** 300 g

**Składniki:**
- 10 g oleju 10 g oliwy z oliwek
- 50 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 1 cm kostkę
- 250 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego w paski (1,5 x 3-4 cm), osuszonego ręcznikiem papierowym 250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w paski (1,5 x 3-4 cm), osuszonego ręcznikiem papierowym

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego wlać olej, dodać boczek, dusić 3 min 30 s/120°C/obr. .
2. Dodać kurczaka, upewniając się, że jest równomiernie rozłożony na dnie naczynia miksującego, rumienić Wysokie Temp. . Doprawić do smaku wybranymi przyprawami (patrz wskazówka).
3. Delikatnie zrumienionego kurczaka z boczkiem podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub wykorzystać w wybranym przepisie.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 1050 mg
- Białko: 63 g
- Kalorie: 2729 kJ / 652 kcal
- Tłuszcz: 44 g
- Błonnik: 0 g
- Tłuszcz nasycony: 15 g
- Węglowodany: 0 g