# Coleslaw

**Kategoria:** Kolacje

**Liczba porcji:** 6 porcji

**Składniki:**
- 75 - 100 g majonezu
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g octu jabłkowego
- 15 g miodu
- 400 g białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 120 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
- 70 - 80 g cebuli pokrojonej na 4 cm kawałki

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego włożyć majonez, dodać sól, pieprz, sok z cytryny, ocet, miód, kapustę, marchewkę i cebulę, rozdrobnić 5 s/obr. 5. W razie potrzeby przemieszać kopystką, rozdrobnić 3-8 s/obr. 4 (patrz wskazówka). Coleslaw podawać jako dodatek do dań głównych lub np. do burgerów wołowych.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 401.4 mg
- Białko: 1.2 g
- Kalorie: 584.5 kJ / 139.7 kcal
- Tłuszcz: 11.4 g
- Błonnik: 2.5 g
- Tłuszcz nasycony: 1.7 g
- Węglowodany: 9.3 g