# Ciasteczka z cebulą i kminkiem

**Kategoria:** Drugiesniadania

**Liczba porcji:** 70 sztuk

**Składniki:**
- 250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 250 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
- 600 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżka kminku
- 2 ½ łyżeczki soli

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 4 s/obr. 5. Cebulę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
2. Dodać masło, wymieszać 5 s/obr. 5.
3. Dodać mąkę, kminek i sól, wyrobić Ciasto /4 min.
4. Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić. Ciasto wyjąć z naczynia, uformować kulę, podzielić na mniejsze części, każdą rozwałkować na oprószonym mąką blacie lub silikonowej macie na grubość ok. 3-4 mm, foremką o wymiarach (Ø 6 cm) wycinać ciasteczka. Każde nakłuć widelcem i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piec 15-20 min (180°C). Ciasteczka z cebulą i kminkiem podawać po ostudzeniu.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 83.8 mg
- Białko: 1 g
- Kalorie: 245 kJ / 58.6 kcal
- Tłuszcz: 3 g
- Błonnik: 0.3 g
- Tłuszcz nasycony: 1.9 g
- Węglowodany: 6.9 g