# Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku

**Kategoria:** Podwieczorek

**Liczba porcji:** 20 porcji

**Składniki:**
- 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 70 g prażonej cebulki, gotowej
- 30 g cebuli suszonej, mielonej
- 70 g suszonej włoszczyzny
- 70 g płatków drożdżowych
- 20 g soli
- 80 g śmietanki w proszku typu Cremona®
- 40 g przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 30 g skrobi kukurydzianej (patrz wariant)
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 5 g szczypiorku, suszonego, posiekanego 5 g natki pietruszki, suszonej

**Kroki:**
1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć soczewicę, prażoną cebulkę, suszoną cebulę, włoszczyznę, płatki drożdżowe i sól, zmielić 1 min/obr. 10.
2. Dodać śmietankę w proszku, przyprawę uniwersalną, skrobię ziemniaczaną, skrobię kukurydzianą, pieprz i szczypiorek, wymieszać 20 s/obr. 4. Przełożyć do szczelnie zamykanego słoika lub pojemnika. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu i wykorzystywać do przygotowania zup (patrz wskazówka).

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 403.6 mg
- Białko: 4.9 g
- Kalorie: 359.9 kJ / 86 kcal
- Tłuszcz: 1.2 g
- Błonnik: 2.7 g
- Tłuszcz nasycony: 0.3 g
- Węglowodany: 14.9 g
