# Kremowa zupa marchewkowa z kurczakiem

**Kategoria:** Podwieczorek

**Liczba porcji:** 6 porcji

**Składniki:**
- 450 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 800 g wody
- 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
- 30 g mąki kukurydzianej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego 250 g zielonego groszku, świeżego
- 200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 2 cm kostkę
- 90 g śmietany, 18% tłuszczu

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego włożyć marchewkę i seler, rozdrobnić 5 s/obr. 7. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
2. Dodać wodę, koncentrat bulionu warzywnego, mąkę, sól i pieprz. Nałożyć dolną część przystawki Varoma, odważyć do niej groszek, na wkładzie Varomy ułożyć filety z piersi kurczaka, gotować na parze 25 min/Varoma/obr. 1.
3. Zdjąć przystawkę Varoma, odstawić. Do naczynia miksującego dodać śmietanę, zmiksować 25 s/obr. 5-8, stopniowo zwiększając obroty.
4. Kremową zupę marchewkową podawać na gorąco z ugotowanym na parze groszkiem i kurczakiem.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Białko: 11.5 g
- Kalorie: 583 kJ / 139 kcal
- Tłuszcz: 3.5 g
- Błonnik: 6.8 g
- Węglowodany: 21.8 g
