# Batony energetyczne z suszonymi owocami

**Kategoria:** Drugiesniadania

**Liczba porcji:** 15 sztuk

**Składniki:**
- 60 g orzechów włoskich, łuskanych
- 40 g suszonych owoców (np. rodzynki, żurawina, itp.)
- 250 g musli
- 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 125 g migdałów, w płatkach
- 10 g wody
- 100 g miodu płynnego

**Kroki:**
1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać orzechy i suszone owoce, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Przełożyć do miski, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wsypać musli, rozdrobnić 3 s/obr. 3. Przełożyć do miski z orzechami i owocami, odstawić.
3. Do naczynia miksującego włożyć czekoladę, rozdrobnić 10 s/obr. 5. Przełożyć do miski z musli, odstawić.
4. Do naczynia miksującego wsypać migdały, dodać wodę, rozdrobnić 2 min/obr. 6.
5. Dodać miód, podgrzewać 3 min/50°C/obr. 3. Przelać do miski z musli, dokładnie wymieszać kopystką.
6. Na blacie rozłożyć arkusz papieru do pieczenia (30 x 45 cm), przełożyć na niego masę z musli i bakalii, powierzchnię wyrównać przy pomocy kopystki na grubość ok. 1 cm. Odstawić do lodówki na ok. 2 godz.
7. Schłodzoną masę pokroić na 15 batoników (ok. 7 x 3 cm). Batony energetyczne podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku w lodówce.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 40.1 mg
- Białko: 4.5 g
- Kalorie: 776.6 kJ / 185.6 kcal
- Tłuszcz: 9.6 g
- Błonnik: 3.3 g
- Tłuszcz nasycony: 1.8 g
- Węglowodany: 24.6 g
