# Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

**Kategoria:** Obiady

**Liczba porcji:** 2 porcje

**Składniki:**
- 2 ząbki czosnku
- 5 g liści mięty, świeżych
- 300 g jagnięciny gulaszowej, bez kości bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 80 g sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
- 2 łyżeczki oregano, suszone
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli

**Kroki:**
1. Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
2. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć czosnek i miętę, rozdrobnić 3 s/obr. 8.
3. Dodać jagnięcinę, rozdrobnić 12 s/obr. 6. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
4. Dodać fetę, oregano, pieprz i sól, wymieszać 10 s//obr. 2. Przełożyć do innego naczynia. Z przygotowanej masy formować okrągłe kotlety (Ø 4-5 cm), następnie układać na przygotowanej wcześniej blasze do pieczenia.
5. Piec 15-20 min (180°C).
6. Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu podawać na ciepło, z wybranymi dodatkami.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Białko: 40.4 g
- Kalorie: 1391 kJ / 331 kcal
- Tłuszcz: 18 g
- Błonnik: 2 g
- Węglowodany: 0.8 g
