# Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw

**Kategoria:** Podwieczorek

**Liczba porcji:** 4 porcje

**Składniki:**
- 20 - 25 g oliwy z oliwek
- 100 - 150 g warzyw cebulowych, mieszanych (np. cebula, szalotka, por), pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 - 400 g warzyw, mieszanych (np. cukinia, marchewka, dynia, bataty, seler, pietruszka, groszek), pokrojonych na 2 cm kawałki
- 50 g mieszanki warzyw, mrożonej (opcjonalnie) 50 g zielonego groszku, mrożonego
- 700 - 800 g wody
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
- ½ - 1 łyżeczka soli ½ - 1 łyżka sosu sojowego
- 60 - 80 g makaronu do zupy, suchego

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego wlać oliwę, dodać warzywa cebulowe i warzywa mieszane, rumienić Wysokie Temp. .
2. Dodać mrożoną mieszankę warzyw, wodę, koncentrat bulionu warzywnego i sól, gotować 15 min/100°C/obr. 2.
3. Dodać makaron, gotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu 100°C//obr. 1. Prostą i uniwersalną zupę z kawałkami warzyw podawać bezpośrednio po przygotowaniu, udekorowaną według własnych preferencji.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 712.4 mg
- Białko: 5.5 g
- Kalorie: 736 kJ / 175.9 kcal
- Tłuszcz: 6.2 g
- Błonnik: 4.3 g
- Tłuszcz nasycony: 1 g
- Węglowodany: 24.7 g
