# Jogurt matcha z granolą i grejpfrutem

**Kategoria:** Sniadania

**Liczba porcji:** 6 porcji

**Składniki:**
- 50 g migdałów, ze skórką
- 150 g płatków owsianych
- 40 g ziaren słonecznika
- 70 g rodzynek
- 80 g syropu klonowego 80 g miodu
- 800 g jogurtu typu greckiego
- 20 g syropu klonowego (opcjonalnie) 20 g miodu
- 1 ½ łyżeczki herbaty matcha
- 1 różowy grejpfrut bez białych błonek, podzielony na kawałki, do dekoracji

**Kroki:**
1. Rozgrzać piekarnik do temp. 150°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
2. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć migdały, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
3. Dodać płatki owsiane, ziarna słonecznika, rodzynki i syrop klonowy, wymieszać 30 s//obr. 3.5. Przełożyć na przygotowaną wcześniej blachę i równomiernie rozłożyć na całej powierzchni.
4. Piec 15-18 min (150°C), mieszając od czasu do czasu drewnianą łyżką. Po upieczeniu odstawić do całkowitego ostudzenia.
5. Do naczynia miksującego włożyć jogurt, dodać syrop klonowy i herbatę matcha, wymieszać 25 s/obr. 5. Przełożyć do 6 misek, udekorować granolą i grejpfrutem.
6. Jogurt matcha z granolą i grejpfrutem podawać bezpośrednio po przygotowaniu jako śniadanie.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Białko: 14.5 g
- Kalorie: 1870 kJ / 447 kcal
- Tłuszcz: 23.6 g
- Węglowodany: 41.2 g
