# Kulki witalności

**Kategoria:** Drugiesniadania

**Liczba porcji:** 30 sztuk

**Składniki:**
- 150 g moreli suszonych, bez pestek
- gorąca woda do namoczenia moreli
- 100 g orzechów laskowych
- 100 g daktyli, suszonych, bez pestek (patrz wskazówka)
- 100 g fig, suszonych przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
- 100 g płatków owsianych (patrz wskazówka)
- 50 g rodzynek
- ziarna sezamu, białego (ok. 100 g)

**Kroki:**
1. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miseczkę, odważyć do niej morele. Zalać taką ilością gorącej wody, aby owoce były całkowicie zakryte, odstawić na ok. 15 min do namoczenia, następnie odsączyć przez koszyczek.
2. Do naczynia miksującego włożyć odsączone morele i orzechy, rozdrobnić 30 s/obr. 9. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
3. Dodać daktyle, figi, płatki owsiane i rodzynki, rozdrobnić 30-35 s/obr. 7. Przełożyć do innego naczynia. Nabierając masę łyżką, uformować w dłoniach 30 kulek (Ø 3 cm), następnie obtoczyć w sezamie. Kulki witalności podawać jako deser (patrz wskazówka).

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 5.8 mg
- Białko: 2.1 g
- Kalorie: 370.9 kJ / 88.3 kcal
- Tłuszcz: 4.2 g
- Błonnik: 2.3 g
- Tłuszcz nasycony: 0.4 g
- Węglowodany: 9.8 g
