# Makaroniki migdałowe

**Kategoria:** Drugiesniadania

**Liczba porcji:** 20 porcji

**Składniki:**
- 200 g migdałów, blanszowanych (patrz wariant)
- 150 g cukru
- 3 białka

**Kroki:**
1. Rozgrzać piekarnik do temp. 160°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
2. Do naczynia miksującego włożyć migdały i cukier, zmielić 30 s/obr. 10. Przełożyć do innego naczynia, odstawić. Umyć i osuszyć naczynie miksujące.
3. Założyć motylek. Do czystego i suchego naczynia miksującego wlać białka, ubijać 4 min/obr. 3.
4. Dodać zmielone migdały, wymieszać 15 s/obr. 1.
5. Na przygotowaną blachę nakładać łyżką masę, formując okrągłe ciasteczka (patrz wskazówka). Piec 20-25 min (160°C). Odstawić do ostygnięcia. Makaroniki migdałowe podawać jako przekąskę.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 8.6 mg
- Białko: 2.6 g
- Kalorie: 376.9 kJ / 90.1 kcal
- Tłuszcz: 5.3 g
- Błonnik: 1 g
- Tłuszcz nasycony: 0.4 g
- Węglowodany: 9.4 g
