# Fasolka na ciepło z jajkami z Varomy

**Kategoria:** Sniadania

**Liczba porcji:** 6 sztuk

**Składniki:**
- 100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g sera żółtego pokrojonego na kawałki
- 4 jajka
- 50 g szynki surowej, pokrojonej w kostkę (opcjonalnie)
- 1 - 2 łyżki szczypiorku, świeżego (opcjonalnie) drobno posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ puszki białej fasoli, z puszki (w sosie pomidorowym, ok. 200 g, patrz wskazówka)
- 500 g wody

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego włożyć paprykę i ser, rozdrobnić 4 s/obr. 7. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wbić jajka, dodać szynkę, szczypiorek, sól i pieprz, wymieszać 10 s//obr. 3.
3. Fasolę rozdzielić pomiędzy 6 porcelanowych foremek (patrz wskazówka), następnie równomiernie rozłożyć na niej masę jajeczną i rozdrobnioną paprykę z serem. Każdą foremkę przykryć szczelnie folią aluminiową lub spożywczą i umieścić w dolnej części przystawki Varoma, odstawić.
4. Do naczynia miksującego wlać wodę, nałożyć przystawkę Varoma z foremkami, gotować na parze 25 min/Varoma/obr. 1. Zdjąć przystawkę Varoma, ostrożnie usunąć folię. Każdą foremkę ustawić do góry dnem na talerzu, ostrożnie usunąć foremkę. Fasolkę na ciepło z jajkami z Varomy podawać np. z dodatkiem pieczywa bezpośrednio po przygotowaniu.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Białko: 10 g
- Kalorie: 639 kJ / 152 kcal
- Tłuszcz: 9 g
- Błonnik: 0.5 g
- Węglowodany: 7 g
