# Smarowidło (pâté) z tuńczyka

**Kategoria:** Kolacje

**Liczba porcji:** 8 porcji

**Składniki:**
- oliwa z oliwek do natłuszczenia
- 50 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
- 100 - 120 g tuńczyka, w oleju odsączonego, podzielonego na kawałki
- 25 - 35 g białego chleba tostowego, w kromkach pokrojonego na kawałki (1 kromka)
- 100 g mleka skondensowanego, niesłodzonego
- 20 g ketchupu
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody

**Kroki:**
1. Do dolnej części przystawki Varoma włożyć wkład Varomy, ułożyć na nim Thermomix® Nester. Wgłębienia formy Thermomix® Nester natłuścić oliwą za pomocą pędzelka, odstawić.
2. Do naczynia miksującego włożyć ogórki konserwowe, rozdrobnić 10 s/obr. 8. Ogórki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
3. Dodać tuńczyka, chleb, mleko skondensowane, ketchup, jajko, sól i pieprz, uruchomić Miksowanie /30 s. Masę równomiernie przełożyć do przygotowanej formy Thermomix® Nester, odstawić.
4. Do naczynia miksującego wlać wodę. Nałożyć przystawkę Varoma z formą Thermomix® Nester, gotować na parze 35 min/Varoma/obr. . Zdjąć przystawkę Varoma. Formę ze smarowidłem odstawić do lekkiego ostudzenia na ok. 20 min, następnie odstawić do lodówki do całkowitego stężenia (min. 1 godz.). Smarowidło (pâté) z tuńczyka podawać jako dodatek do pieczywa.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 218.6 mg
- Białko: 6.2 g
- Kalorie: 283.6 kJ / 67.8 kcal
- Tłuszcz: 2.9 g
- Błonnik: 0.2 g
- Tłuszcz nasycony: 1.1 g
- Węglowodany: 4 g
