# Czekoladowe placuszki proteinowe

**Kategoria:** Sniadania

**Liczba porcji:** 2 porcje

**Składniki:**
- 80 g płatków owsianych, górskich
- 100 g banana, dojrzałego pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 2 białka
- 50 g jogurtu greckiego
- 60 g białka w proszku czekoladowego (patrz wskazówka)
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- ½ - ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- olej ilość do smażenia

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego wsypać płatki owsiane, dodać banan, jajka, białka, jogurt grecki, białko w proszku, proszek do pieczenia, sól, cynamon i kakao, rozdrobnić 1 min/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
2. Rozgrzać nieprzywierającą patelnię i natłuścić ją olejem. Ciasto wlewać chochelką porcjami na patelnię i obracać nią tak, aby utworzyć placek (Ø 10 cm). Smażyć na średniej mocy palnika ok. 2 min. Gdy ciasto się zetnie, delikatnie obrócić placek na drugą stronę i smażyć kolejną 1 min. W ten sam sposób usmażyć pozostałe placki.
3. Czekoladowe placuszki proteinowe podawać bezpośrednio po przygotowaniu, udekorowane owocami, jogurtem lub masłem orzechowym.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Białko: 44 g
- Kalorie: 2413.7 kJ / 576.5 kcal
- Tłuszcz: 26.7 g
- Błonnik: 3.9 g
- Węglowodany: 44.3 g
