# Zupa krem z wędzonym łososiem

**Kategoria:** Podwieczorek

**Liczba porcji:** 4 porcje

**Składniki:**
- 500 g mleka
- 250 g śmietany, 18% tłuszczu
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
- 100 g ziemniaków ugotowanych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 50 g wędzonego łososia pokrojonego na kawałki
- 2 łodyżki koperku, świeżego tylko liście

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać śmietanę, koncentrat pomidorowy, koncentrat bulionu warzywnego i ziemniaki, rozdrobnić 5 s/obr. 6, następnie gotować 8 min/100°C/obr. 2.
2. Dodać wędzonego łososia i koperek, gotować 2 min/100°C/obr. 4. Zupę krem z wędzonym łososiem podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 228.2 mg
- Białko: 9.3 g
- Kalorie: 1011.3 kJ / 241.7 kcal
- Tłuszcz: 16.8 g
- Błonnik: 0.9 g
- Tłuszcz nasycony: 9.1 g
- Węglowodany: 14.5 g
