# Ciasteczka z wiśniami

**Kategoria:** Drugiesniadania

**Liczba porcji:** 16 sztuk

**Składniki:**
- 600 g wiśni z kompotu odsączonych (patrz wariant)
- 50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 380 g mąki pszennej
- 20 g drożdży świeżych pokruszonych 2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
- 200 g mleka
- 50 g cukru
- 1 łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- mleko skondensowane, niesłodzone do posmarowania
- cukier puder do oprószenia

**Kroki:**
1. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej wiśnie, odstawić.
2. Do naczynia miksującego włożyć masło, mąkę i drożdże, dodać mleko, cukier i cukier waniliowy, wyrobić Ciasto /3 min. Ciasto pozostawić w naczyniu miksującym do wyrośnięcia na ok. 45 min.
3. Rozgrzać piekarnik do temp. 200°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
4. Na oprószonym mąką blacie rozwałkować ciasto na grubość ok. 0.5 cm, wyciąć krążki (Ø 12 cm), na każdym położyć porcję wiśni, złożyć na pół i dokładnie zlepić, formując ciasteczka w formie pierożków. Ciasteczka umieścić na przygotowanej blasze, posmarować za pomocą pędzelka mlekiem skondensowanym. Piec ok. 20 min (200°C). Ciasteczka z wiśniami podawać po ostudzeniu, oprószone cukrem pudrem.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 9 mg
- Białko: 3.8 g
- Kalorie: 638.9 kJ / 152.7 kcal
- Tłuszcz: 3.4 g
- Błonnik: 1.6 g
- Tłuszcz nasycony: 2 g
- Węglowodany: 27.2 g
