# Magdalenki z herbatą matcha

**Kategoria:** Drugiesniadania

**Liczba porcji:** 9 sztuk

**Składniki:**
- 50 g masła pokrojonego na kawałki
- olej do natłuszczenia formy
- 50 g cukru
- 60 g mąki tortowej
- 2 łyżeczki herbaty matcha
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka

**Kroki:**
1. Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C.
2. Do naczynia miksującego włożyć masło, podgrzewać 3 min/60°C/obr. 1. W tym czasie formę do magdalenek natłuścić olejem za pomocą pędzelka, odstawić (patrz wskazówka).
3. Do naczynia miksującego dodać cukier, mąkę, matchę, proszek do pieczenia, jajko i mleko, wymieszać 20 s/obr. 3. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, wymieszać kolejne 10 s/obr. 3. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego z dużą okrągłą końcówką. Zwinąć delikatnie krawędź rękawa, aby masa nie wyciekała górą i trzymając ją pod kątem prostym, wyciskać ciasto do przygotowanej formy, wypełniając zagłębienia do ¾ wysokości. Piec 13-15 min (180°C). Delikatnie otworzyć drzwi piekarnika, by magdalenki nie opadły. Upieczone magdalenki ostrożnie wyjąć z formy na kratkę, odstawić do ostudzenia na ok.15 min. Magdalenki z herbatą matcha podawać jako deser.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 31.3 mg
- Białko: 1.5 g
- Kalorie: 419.2 kJ / 100.2 kcal
- Tłuszcz: 6.1 g
- Błonnik: 0.1 g
- Tłuszcz nasycony: 3.7 g
- Węglowodany: 9.9 g
