# Tatar z fasoli

**Kategoria:** Kolacje

**Liczba porcji:** 2 porcje

**Składniki:**
- 50 - 60 g cebuli przekrojonej na pół
- 20 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
- 400 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej, opłukanej
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki syropu z agawy
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 ogórki konserwowe pokrojone w plasterki

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i kapary, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
2. Dodać fasolę, koncentrat pomidorowy, wędzoną paprykę, syrop z agawy, sól i pieprz, rozdrobnić 10 s/obr. 6.
3. Tatar z czerwonej fasoli podawać udekorowany plasterkami ogórków konserwowych, z dodatkiem świeżego pieczywa.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Białko: 14 g
- Kalorie: 657.4 kJ / 157 kcal
- Tłuszcz: 1 g
- Błonnik: 14.6 g
- Węglowodany: 37.3 g
