# Pasta z tuńczyka i jajek

**Kategoria:** Sniadania

**Liczba porcji:** 4 porcje

**Składniki:**
- 400 g wody
- 4 jajka
- 1 puszka tuńczyka, w oleju odsączonego (waga po odsączeniu ok. 140 g)
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu 100 g jogurtu naturalnego, gęstego
- 1 - 2 łyżki szczypiorku, świeżego posiekanego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek i umieścić w nim jajka, gotować na parze 14 min/Varoma/obr. 1. Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki i schłodzić jajka pod zimną, bieżącą wodą. Opróżnić naczynie miksujące i schłodzić je zimną wodą.
2. Do naczynia miksującego włożyć ugotowane, obrane jajka, tuńczyka, śmietanę i szczypiorek, dodać sól i pieprz, wymieszać 8 s/obr. 5. Pastę z tuńczyka i jajek podawać jako dodatek do pieczywa, np. z plastrami awokado i szczypiorkiem.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 504.8 mg
- Białko: 16.5 g
- Kalorie: 729.3 kJ / 174.3 kcal
- Tłuszcz: 11.3 g
- Błonnik: 0.2 g
- Tłuszcz nasycony: 4.5 g
- Węglowodany: 1.8 g
