# Kiełbasa z ketchupem curry (Currywurst)

**Kategoria:** Drugiesniadania

**Liczba porcji:** 2 porcje

**Składniki:**
- 10 g oleju
- 300 g kiełbasy (np. śląskiej, frankfurterek), pokrojonej w 1 cm plastry (patrz wskazówka)
- 50 g wody
- 120 - 150 g ketchupu
- 1 łyżeczka curry, mielonego plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 10 g miodu 10 g cukru

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego wlać olej, dodać kiełbasę, rumienić Wysokie Temp. . Przełożyć do miski, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę, odparowywać 2 min/120°C/obr. 1.
3. Dodać ketchup, curry, paprykę i miód, gotować 2 min/95°C/obr. 1. Ketchup curry przelać do przygotowanej wcześniej kiełbasy.
4. Kiełbasę z ketchupem curry oprószyć szczyptą mielonego curry, podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Białko: 24 g
- Kalorie: 2416 kJ / 577 kcal
- Tłuszcz: 44 g
- Błonnik: 0.8 g
- Węglowodany: 22 g
