# Makaron z pesto z groszku

**Kategoria:** Obiady

**Liczba porcji:** 1 porcja

**Składniki:**
- 60 g zielonego groszku, konserwowego 60 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 5 g liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 g sera feta
- 1 ząbek czosnku
- ¼ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 70 g makaronu, suchego, krótkiego np. penne, fusilli

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego włożyć groszek, bazylię, ser feta, czosnek i papryczkę chili, dodać 10 g oliwy i pieprz, rozdrobnić 5 s/obr. 4. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, rozdrobnić ponownie 5 s/obr. 4. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, rozdrobnić ponownie 5 s/obr. 4. Przełożyć do naczynia, w którym danie będzie podawane, odstawić. Opłukać naczynie miksujące.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę i pozostałe 10 g oliwy z oliwek, dodać sól, gotować 10 min/100°C//obr. 1.
3. Dodać makaron, gotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu 100°C//obr. 1. Ostrożnie odcedzić makaron przez dolną część przystawki Varoma. Przełożyć do naczynia z pesto, dokładnie wymieszać kopystką. Makaron z pesto z groszku podawać udekorowany liśćmi bazylii.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 2548.2 mg
- Białko: 15.6 g
- Kalorie: 1912 kJ / 457 kcal
- Tłuszcz: 15.5 g
- Błonnik: 5.7 g
- Tłuszcz nasycony: 4.8 g
- Węglowodany: 63.4 g
