# Omlet makaronowy z Varomy

**Kategoria:** Obiady

**Liczba porcji:** 3 porcje

**Składniki:**
- 50 - 60 g cebuli dymki tylko białej części, przekrojonej na pół
- 25 g suszonych pomidorów odsączonych z zalewy
- 15 g oliwy z oliwek
- 100 g szynki gotowanej, wędzonej w plastrach, pokrojonej w paski o grubości 5 mm
- 60 g sera feta pokruszonego
- 250 - 280 g makaronu, ugotowanego np. penne, spaghetti, farfalle (patrz wskazówka)
- 5 jajek
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g liści szpinaku baby, świeżych
- 500 g wody
- liście bazylii, świeże (opcjonalnie) do dekoracji

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę dymkę i suszone pomidory, dodać oliwę, rozdrobnić 3 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, następnie dusić 3 min/120°C/obr. 1.
2. Dodać szynkę, ser feta, szpinak, makaron, jajka, sól i pieprz, wmieszać 15 s//obr. 3.
3. Do dolnej części przystawki Varoma włożyć wkład Varomy. Wkład Varomy wyłożyć papierem do pieczenia, pozostawiając boczne otwory niezakryte. Na papier wylać masę jajeczno-makaronową, równomiernie rozprowadzić kopystką, odstawić.
4. Do naczynia miksującego wlać wodę, nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 18-20 min/Varoma/obr. 1.
5. Omlet makaronowy z Varomy podawać bezpośrednio po przygotowaniu, udekorowany liśćmi bazylii.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Białko: 23 g
- Kalorie: 1610.5 kJ / 384.7 kcal
- Tłuszcz: 24 g
- Błonnik: 1.8 g
- Węglowodany: 21.3 g
